【散文随笔】喝茶人的意境
今晨的天气不错,吃过早点,我学着喝茶人,将水至于壶中,一壶水沏出的茶香,即刻溢满房间,还真有种超然物外,安谧恬淡的感觉。
这时我发现,茶壶里的一片片舒展开来的茶叶,正平躺在水面上,像一叶小舟。当我入神想象间,漂浮在水面上的茶叶片,像是被冷风吹拂,它们忽然调整了一下身姿,瞬间浸入水中,慢悠悠地下沉,快入壶底时,又与漂上来的片片碎叶相遇,碎叶来不及躲闪,便被它们连带着压了下去。
茶壶里面,大多数的茶叶沉入壶底,厚厚的叠加,唯有两三片茶叶逃离壶底,摇摆着慢慢升腾,那神态,犹如天马行空一般,悠哉悠哉。茶壶的水面上,珠连珠、泡儿连泡儿,碎碎的茶沫聚攒在一起,像复苏的小虫子,在水面上或左或右,或上或下地蠕动着。
说实话,我没有喝茶的习惯,更不懂得茶道。只是喜欢观察茶叶,在沸腾的开水中千变万化的动态,喜欢看那喝茶人,在品味那一杯清香和浅酌慢品过程中的惬意劲儿。比如茶水颜色的变化,比如茶叶游动的姿态,比如朋友饮茶的动作,比如大家喝茶时畅聊的话题等等。
每每这时,就会想起母亲喝茶时的情形。母亲爱喝茶,但并不讲究,更不谙什么茶艺、茶道。记得那时候,母亲喝的都是最为便宜的茶。每天早上起来,母亲头件事,便是用一个大搪瓷缸子来泡茶,但从没有坐下来饮茶的习惯,渴了就喝上一口,喝完了,只倒入开水,不再放新茶叶,此时的茶水,自然也就有黑红色渐渐变成了淡浅色,缸子里漂着变了色的大片大片的叶子,还总伴随着粗硬的茶梗,醇香中带着生涩,像我母亲的性格,厚道淳朴。
母亲喝茶,看似简单,虽是在忙碌后,渴了喝上一口,解解乏,解解渴,但我能看得出,那茶香所带给母亲的满足感,早已写在了那满是沧桑的脸上。
而我从中也感觉到,这茶不论对谁,都是不卑不亢、不温不火、不分贫富、实实在在的具有一股谦谦君子之风,来慢慢地滤去你满身的疲惫和烦恼,而这样的场景总是让我不胜神往,遗憾的是我却没有这雅兴,而少了品茶的口福。
有人说,茶如人生,人生如茶,过去我不甚理解。但通过品味、通过观察,我切身感知到来自茶的无穷魅力,用清素之味滤去浮躁之气,循草叶之香,回归自然之界,以淡泊之心,渐入澄明之境。“真味是淡,至人如常。”唯有用心拾捡着这些尘世间的淡香,才能体味素心如简,岁月的芬芳。
今日,我也装了一把喝茶人,找一找喝茶的感觉。沏上一杯茶,慢慢品味着。我虽然不懂茶,但我喜欢茶文化里的博大精深,更喜欢茶里的曼妙。要不真正喜爱喝茶的人,能把喝茶描述的那么有意境呢。朋友对我说,茶就犹如芸芸众生,每一种茶都有自己不同的特性,在于品而不在于识。茶,那是一种无言的碰触,它身上流露出来的那种宠辱不惊,笑看云卷云舒的淡然,能让你从喝茶中得到启发。
当细品清茶,看茶叶浮沉起落时。就会懂得,正是这般浮浮沉沉,才会氤氲淡雅的茶香。也正是在茶杯的拿起和放下间,才会懂得人生拿得起和放得下。拿不起,无法品得茶香百味。放不下,空杯,又怎会闻得到茶溢的芬芳。思来想去,人生不过是拿得起,放得下的反复叠加。
朋友的这些品茶论道,很是令我佩服。常言说,好茶在手,一人得幽,二人得趣,三人成品,这是真正喜爱喝茶的人共同的雅兴。他们有资格来品茶论道,而我这个既不喝茶也不懂茶的人,只能从他们那感受茶文化的深意,却不能妄言去评论茶的一二,我没这资格。所以今日喝茶,却不敢称“品”,只能称为“喝”。我喝茶,纯属是把它当作一种体验罢了。
难怪好友嘲笑我,一天只知道舞文弄墨,写些不疼不痒的文字。我笑而不语,胜过有声。这也许是“萝卜咸菜,各有所爱”吧?
其实,我现在明白了真正喝茶人,为什么这么喜爱喝茶了。原来,喝茶,喝的是心情。尤其是夏日喝茶,纳的是清凉,品的更是一种心境。
有道理!喝茶能品到这种意境,应该算是真正的喝茶人了……
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